https://youtu.be/XWHKhyF_BHY En este video se puede ver como se prepara la piedra volcánica para cocinar carne a la piedra con sus quemadores de alcohol, calentándola en el horno. Esta piedra también se puede calentar directamente sobre el fuego. Este video es extrapolable a otros modelos con más quemadores o con otros tamaños de piedra …
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Carne de Buey o Carne de Vaca, ¿ qué estamos comiendo realmente ?
https://youtu.be/1txOMYmV2Y8 ¿ Estamos comiendo vaca en lugar de buey ? Todos los que somos amantes de la carne hemos pedido carne de buey en algún restaurante, pero ¿ realmente nos están poniendo carne de buey ? Quizás este video te pueda aclarar algo. …