Descripción
Esta barbacoa de mesa está pensada principalmente, para darle un uso similar, al uso que le damos a las piedras para carne a la piedra. Es decir, que cada comensal le pueda dar el punto a la carne a su gusto, pero en este caso, con el sabor característico de una barbacoa.
Esta barbacoa no está pensada para colocar un chuletón entero encima y cocinarlo. Está pensada para cocinar trozos más pequeños y que cada comensal pueda darle a la carne el punto a su gusto.
YO YA TENGO BARBACOA EN CASA
Puede que en casa ya tengas una barbacoa, una barbacoa de obra, una barbacoa grande u otro tipo de barbacoa donde sueles cocinar uno o varios chuletones a la vez, para ti y para tus familiares o amigos.
Pones todo tu cariño y esfuerzo en conseguir el punto ideal de la carne para cada uno de tus invitados.
Hasta aquí todo genial.
Pero, ¿ qué ocurre cuando llegas a la mesa con los chuletones cocinados?
Casi siempre ocurre, que cuando llegas a la mesa con los chuletones, cada uno empieza a trocear su carne, y se da cuenta de que la carne le gusta un poco más cocinada. Y esto suele ocurrir, porque es muy difícil conseguir el punto de carne ideal para cada persona.
Nosotros pensamos, que con esta barbacoa de mesa, le das la oportunidad a cada comensal, de cocinar la carne a su punto ideal.
Es por esto que recomendamos marcar primero la carne en tu barbacoa grande y posteriormente, trocearla y presentarla en la mesa, para que cada comensal, termine de cocinar la carne, a su gusto, en la barbacoa de mesa.
Cada comensal comerá la carne a su punto deseado, y sobre todo, nadie se comerá la carne fría.
YO NO TENGO BARBACOA EN CASA
Si no tienes barbacoa en casa, esta pequeña barbacoa de mesa, te brindará la oportunidad de compartir un buen chuletón con tus familiares y amigos, con el sabor característico de la carne cocinada en barbacoa, pero sin necesidad de tener una enorme barbacoa en casa.
Sólo necesitas marcar un poco los chuletones en la sartén, y después, trocearlos y ponerlos en la mesa. Cada comensal cogerá su trozo y lo cocinará a su gusto en la barbacoa de mesa.
Si no quieres marcar la carne, también se puede poner troceada en la mesa totalmente cruda. No es imprescindible que la carne este marcada en la sartén, para que cada uno lo pueda cocinar en la barbacoa a su gusto.
