Como asar carne a la piedra

Les vamos dar algunas pautas de como preparar carne a la piedra en casa. Le vamos a aclarar cuestiones acerca del tipo de carne ideal, mejor corte para carne a la piedrs y cantidad, del tipo de piedra a usar y como usarla, de salsas y guarnición para acompañar, ... en fin, resolver todas las dudas que se le puedan presentar. Tipos de carne para …